Ograničavanje unosa kalorija za 30% može usporiti proces starenja te smanjiti rizik za bolesti, sugerira dugotrajna studija provedena na majmunima.
U razdoblju od 20 godina se pokazalo kako životinje kojima nije bio ograničen unos kalorija imaju 3 puta veći rizik za smrt, objavio je časopis Science.
Životinje koje su konzumirale smanjeni broj kalorija su imale prosječno 50% manje izglede za obolijevanje od raka, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti, a imale su i manji rizik za atrofiju mozga.
Precizan biološki mehanizam odgovoran za ovakve rezultate nije identificiran, no istraživači vjeruju kako promjene u metabolizmu smanjuju proizvodnju tzv. slobodnih radikala, molekula koje nanose oštećenja stanicama, kažu američki znanstvenici s University of Wisconsin.
Link: http://www.plivazdravlje.hr/vijesti/clanak/16863/Smanjeni-unos-kalorija-usporava-starenje.html
